Sauce Blanche es la prescriptora del talento musical y culinario, que desde 2018 vincula estos dos sectores con una mirada innovadora para crear eventos y contenidos creativos.
Para esta segunda Sauce Session en Madrid, el punto de encuentro se dio en Ayawaskha, lugar multicultural y restaurante ecuatoriano donde encontramos al rapero español Ben Yart, momento de interpretar uno de sus temas.
El chef Miguel Angel Méndez prepara un platillo llamado “Llapingachos” que consiste en tortas de papa y parmesano acompañadas de diferentes salsas de guayaba, coco y tamarindo mientras Ben Yart interpreta su canción “Barriobajero”.
Un poco de Ecuador en Madrid y un poco de trap en una cocina: ¡la apuesta exitosa de esta nueva sesión!
Beñat Abazuza, conocido como Ben Yart, es un artista de trap español de Pamplona. A través de su música relata sus vivencias y aborda temas como los vicios de la fiesta.
Su tema «Barriobajero» lanzado en julio de 2020 trata hechos de su vida personal, uno de los temas recurrentes que encontramos a lo largo de su discografía.
Tras un primer EP lanzado en 2021, Ben Yart ganó el trampolín de Primavera Sound 2022.
Ayawaskha, un restaurante y local multicultural ubicado en pleno centro de Madrid, abrió sus puertas con el objetivo de homenajear la cultura de Ecuador, la tierra natal de Miguel Angel Méndez.
Aquí, la música, la historia, el arte, la moda y la gastronomía se unen para crear un proyecto vivo que sigue creciendo.
Sauce Blanche is the prescriber of musical and culinary talent, which since 2018, links these two sectors with an innovative look to create creative events and content.
For this second Sauce Session in Madrid, the meeting point was given at Ayawaskha, multicultural place and Ecuadorian restaurant where we found the Spanish rapper Ben Yart, the time to interpret one of his tracks.
Chef Miguel Angel Méndez prepares a dish called «Llapingachos» consisting of potato and parmesan cakes accompanied by different sauces of guava, coconut and tamarind while Ben Yart performs his song «Barriobajero«.
A bit of Ecuador in Madrid and a bit of trap in a kitchen: the successful bet of this new session!
Beñat Abazuza, known as Ben Yart, is a Spanish trap artist from Pamplona. Through his music, he relates his experiences and addresses themes such as the vices of the party.
His track «Barriobajero» released in July 2020 deals with facts of his personal life, one of the recurring themes that we find throughout his discography.
After a first EP released in 2021, Ben Yart won the springboard of Primavera Sound 2022.
Ayawaskha, a multi-cultural restaurant and venue located in the heart of Madrid, opened its doors with the aim of honoring the culture of Ecuador, Miguel Angel Méndez‘s native land.
Here, music, history, art, fashion and gastronomy come together to create a living project that continues to grow.
